第336章 准备 厨艺
第336章准备厨艺
救生衣，救生艇，应急手电筒，食品，水……
周佳玲是个做事很认真的人，老板交代的事情她能自己去办的，都尽量亲自去做。
虽然老板又双叒让她失望了，一点不想参加酒店开幕式。
为了完成老板的任务，她特意请了一个专家组过来，研究抗洪救灾需要什么物资，然后安排人去一一准备。
她能猜到老板的心思，这些东西肯定是准备着到时候直接送出去的，压根不指望赚钱。
这让老板在她心中的形象变得更伟大了。
周佳玲办事除了认真，她还足够了解老板，这些物资能在当地订购的绝对不去外边，尽量把钱花在当地。
再说这样还有好处，她时常过来这边，在这里订购的物资，她可以去现场观察一下生产情况，免得出现假冒伪劣产品，虽然在当地也没几个人敢对燕老板的人造假。
然后祝昌盛就跑来了，之前关于洪水的预测，燕长青提过几次，他都没在意。
但是现在转眼就到了预测的时间，再加上之前预测的经济危机——现在经济危机正进行的轰轰烈烈呢！
所以祝昌盛觉得这事儿不能再听了就算，必须跑来亲自谈一谈。
燕长青还是那句话：“肯定会有的，你说经济危机我预测了，可能还会有变故，因为有了预测可能某些事会发生改变，但是下雨是天上下的，绝对不会因为我预测了就不下雨。”
“具体点呢？”祝总见他说的肯定，又问道。
“能有多具体？”燕长青想了想。“就是长江流域的洪水，另外可能还有些豆腐渣工程啥的，到时候可能会导致更大的灾情。反正早做准备亏不了，没洪水这些物资就慢慢处理掉，也亏不了几个钱。”
祝总懂了，如果有的话，这些物资能帮一个人就是一个人，总归是赚的。
他考虑了半天，又给石总打了个电话，反正他就这点能耐，别的干不了，当个传话筒还是不错的。
……
周佳玲不知道自己的动作太大，居然还有人来问老板，不过她知道了也不介意。
现在关注他们的人太多，她不管怎么做，都会有人知道的，没办法。
她正在一个小食品厂考察，这里是生产方便面的。
很小的厂，工人不多，占地面积也不大。
老板姓赵，叫赵云亭。
赵云亭是个瘦瘦的中年人，还留着小胡子，戴着一副黑框眼镜，看起来像是这年头中学的老师多过老板。
他之前就是做食品生意的，开了一个小蛋糕厂，不过生意一般般。
直到桃树乡大名传到他耳边，他狠狠心带人来到这里重新开张——方便面厂的投资要比他那个小蛋糕厂投资大，也是这里的经商环境好，他才考虑加大投入的。
在这里赵云亭也是个名人，主要是他在电视台做的广告比较有特色。
广告内容就是他带领着全家还有全厂工人，一起吃方便面。
配的是他的台词：“我们厂生产的方便面可能味道不是最好的，但是绝对是最放心的，我自己每个星期都得吃几包，我老婆孩子也喜欢吃。”
这是真的，他家孩子现在就在高中上学，有学生证明，这孩子平常确实吃自家方便面。
甚至平时赵云亭招待客人，也要时不时拿出自家生产的方便面来，用行动证明自己对自家产品的信心。
就靠这个广告，他的食品厂在桃树乡就算立住脚了。
所以至少在本地，很多人都认这个方便面，毕竟……他老板自己都吃的啊！
这年头的食品安全事件其实一点都不少，前一段燕长青推动的酒行业整顿，就整治出了一批假酒。
随之而来的是一些假酒安全事件。
有些事情就这样，不整顿就没事儿，一整顿就发现问题多多。
在这个各种大小企业公司野蛮发展的年头，反正行业一整顿，问题一下子就冒出来了，千奇百怪，什么问题都有。
……
周佳玲找到这里也是因为此，看了一圈，点点头，这就算确定了，就这个厂。
不过赵云亭有些问题：“周总，你这边订货期只有最近一段时间吗？你要的量太大，如果我全力生产伱的订单，那我原来的客户可能就供货不足了，能不能把这个时间延长点？”
周佳玲冷着脸，倒不是特意对赵老板，而是她对外一向如此：“过了六月份我就不要货了，我下的订单必须在六月前收到货。”
“那我还得加条生产线，老客户我不能丢。”赵云亭嘀咕了一句，随即保证道。“你放心周总，你这边的货我一定用最好的油，燕总为人大气，他能看中咱的产品，咱也不能让他失望……”
因为他稍微恭维了一句燕总，周佳玲的脸上的表情稍微缓和了点，不过说出来的话一点不客气：“你知道你做了十几年食品生意，还只能开这么个小厂吗？”
赵云亭一愣：“我……这个规模小，做不起大广告，成本太高……”
生产出来的产品自己吃着都放心，说容易也不容易，最低成本上，有些时候就不能控制到最低了。
别人敢用最便宜的油，他敢吗？
别人用便宜的面粉来做，反正最后过油后再加上调料，一般人也吃不出来，他敢吗？
他都不敢，因为他怕自己哪天看着自己的东西，不敢吃了，那他这个云亭牌的方便面就完了。
因为他没更先进的技术，没更高明的管理，没后台支持，没其他各种手段……他只能用最基本的，用自家孩子都可以吃的方便面来打响牌子。
周佳玲听着赵云亭的解释，脸上还是没什么表情：“你要是担心投入太大收不回成本，可以考虑把厂子卖给我。按照你现在的经营状况，给你分多少股份合适？”
卖厂子？
赵云亭又迟疑了，他没做大是有原因的，这人的魄力不够大。
别看他戴个眼镜，其实也没多少文化，眼界各方面都不太行。
卖厂他都没想过，就觉得这样挺好，至少来桃树乡两年多，他的方便面得到了当地人的认可。
但是远点就不行，毕竟更远的地方，人家也不知道他是作秀还是真的全家都吃，而且他也没那个能力把产品推广到更远的地方。
考虑了半天，他还没下决定。
不过周佳玲不想等了，直接提醒道：“如果燕总预测的灾情发生，你的方便面就是救灾物资。那些在灾难里的人在最艰难的时候，吃的是你家的方便面，你觉得你以后还担心多一条生产线，产品会卖不出去吗？”
赵云亭只是想了想，他觉得如果真是这样，那他的产品说不定还真能销往外地。
但是……
毕竟要投资一条生产线可不便宜，现在的方便面生产线可没那种小型的，他的厂现在就一条生产线，再扩大……
周佳玲也不管他纠结：“你考虑吧！我以后还会不定时来看生产情况，食品质量必须保证，以后你做出决定，可以直接联系我的助理。”
旁边跟着的助理张晓丽递过来一张名片：“赵老板你好，这上面有我的电话。”
……
走出了厂子上了车，张晓丽看着周佳玲很是佩服。
刚才那个赵老板在周总面前，简直就是个老土冒似的，说话都不像个老板。
哪像佳玲姐这样，气场十足，好气派的样子！
周佳玲对她的态度就不一样了，笑了笑道：“你以前在酒店也接待过不少人了，这样的人其实挺多。他们能做老板，就肯定有自己的优势，你说说看，这个赵老板的优势是什么？”
“做事很踏实，很实在，生产的方便面其实也挺好吃。”张晓丽想着说道。
她就是之前桃树乡步步高酒店里，最先挣到外汇的那个前台小姑娘，现在待人接物也算练出来了，所以才获得了跟着周佳玲当助理的机会，当然周总的助理不是只有她一个，她只负责桃树乡附近的工作。
周佳玲点点头：“其实他的管理能力也不错，也算是有点个人魅力。毕竟他要求的食品卫生安全，牵涉的方面很多，工人们能做到也不是容易的事儿。”
“对对对。”张晓丽连连点头。“换我来我可就做不到这样，管着那么多人呢！”
“你应该比他更强。”周佳玲摇摇头。“如果你做不到比他更好，我让你当助理干什么？不会可以学，以后你要经常来他的厂里，看他怎么管理企业的。我以前的助理，现在都去当经理了。”
张晓丽赶紧保证：“放心吧佳玲姐，我会努力的。”
周佳玲点头，没再说话。
这个小姑娘学历虽然不高，但是学习东西确实很快，有一种很拼命的劲头。
大概是从穷苦出身的原因，小姑娘得到了机会就会不顾一切拼命抓住，周佳玲觉得应该给她一个机会，也许以后也能替自己管理一部分老板的产业。
……
接着周佳玲又去了一趟西阳市西边一个县里。
这边几个县都靠近山，还有个著名景区，风景相当不错，自然环境比较好。
所以这里有一家矿泉水厂，当然，也是那种小厂子，生产出来的东西只在周边卖。
其实如果燕长青来就知道，上辈子可没这个小厂，倒是后来有家著名大牌的水厂，在这里建了个分厂。
现在有这么个小厂，纯粹就是燕长青折腾出来的蝴蝶效应。
从厂里出来，周佳玲又问道：“小丽，你觉得这个老板怎么样？”
“我觉得他比上午的那个赵老板有眼光，这个老板就看出来了，咱们是燕总的人，咱们在这里订货，对他的产品其实也是一个宣传。”张晓丽把早就准备的话说了出来。
“嗯！”周佳玲点点头。“还有吗？”
“呃……”张晓丽顿时为难了，她看了一下午，就看出来这点。
周佳玲说道：“水厂靠的是自然资源，这个老板在当地应该是很有能力的，但是他的能力只局限于本地，所以这个水厂，就算因为咱们订货能发展起来一段时间，未来也必然陷入困境。”
“为什么？”张晓丽惊讶道。“我觉得这个厂挺好的啊！”
“老板有眼光，但是也只有那么一点，反而局限了他的发展。”周佳玲解释道。“水的成本很低的，他不应该一直搞低价策略，而是考虑做大牌子。不然未来有大品牌的水来冲击市场的话，他的厂太小，成本降不下去，就会陷入困境。”
“那赵老板的厂呢？”张晓丽又想起了另一个连眼光都没的老板。
“如果不出意外，这两天他就会打电话给你，同意把厂卖给咱们，然后他继续当厂长，只做管理。”周家灵说道。
“为什么？”
“因为他能咬牙把小厂从老家搬到这里来，虽然也可能他的厂在当地麻烦太多，已经不太好生存下去。但是能来到这里，就证明他还是有决断的。”
“所以他会考虑把厂卖了？”
“背靠大树好乘凉。”周佳玲笑了笑。“咱们有足够的资源，可以加大投资。他一个牌子不可能只靠本地人的，人们的新鲜感过去，逐渐会考虑其他外来的牌子的，他开过厂的，肯定明白这一点。”
张晓丽是周佳玲带出来的，自然相信她说的话，所以立刻就摸了摸自己的新手机，开始期待起那个电话来。
不过张晓丽还有个问题：“佳玲姐，是燕总想要收购食品厂的吗？”
周佳玲摇摇头叹气：“他才懒得管这些小事儿，我怀疑他根本不知道自己名下有几家公司企业。再说我也不是为了那个方便面厂，主要是觉得赵老板是个不错的管理者，也许将来能用得到。”
张晓丽大概明白了，这是储备人才吗？就像自己，现在就跟着学习，将来也许自己也能像佳玲姐这样，独当一面？
不过燕总真的连自己有多少企业公司都不知道吗？
……
燕长青当然知道自己有多少公司企业，黄佩珊和周佳玲送来的业务财务报表他都看过的，以他的记忆力，看过就不会忘的。
只不过懒得管是真的，钱财之类的都是外物，只有自己的技能是自己的。
就像现在，他正在做鸡汤和鱼汤，厨艺技能就用上了。
没办法，老表求到这里来了，在镇上做快餐的李全朗现在生意挺好，但是这货居然不知道怎么有了点危机感，觉得自己的店不够有特色。
燕长青怀疑这货是出了趟门，吃了啃得鸡涨了见识，觉得人家就做鸡做到全世界，他也想搞出点自己的特色来。
不过这是好事儿，因为现在市面上开始流行一种调料，放食物里一点点就能让食物变得味道极好——这个燕长青有印象，很快就会被取缔的。
李全朗年轻气盛，他觉得那玩意不靠谱，不愿意用，知道老表有本事，做的饭菜好吃，所以找老表来了。
燕长青觉得，这老表虽然莽了点，但是运气很好，看人也准，知道来找自己。
那就给他露一小手好了。
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救生衣，救生艇，应急手电筒，食品，水……
周佳玲是个做事很认真的人，老板交代的事情她能自己去办的，都尽量亲自去做。
虽然老板又双叒让她失望了，一点不想参加酒店开幕式。
为了完成老板的任务，她特意请了一个专家组过来，研究抗洪救灾需要什么物资，然后安排人去一一准备。
她能猜到老板的心思，这些东西肯定是准备着到时候直接送出去的，压根不指望赚钱。
这让老板在她心中的形象变得更伟大了。
周佳玲办事除了认真，她还足够了解老板，这些物资能在当地订购的绝对不去外边，尽量把钱花在当地。
再说这样还有好处，她时常过来这边，在这里订购的物资，她可以去现场观察一下生产情况，免得出现假冒伪劣产品，虽然在当地也没几个人敢对燕老板的人造假。
然后祝昌盛就跑来了，之前关于洪水的预测，燕长青提过几次，他都没在意。
但是现在转眼就到了预测的时间，再加上之前预测的经济危机——现在经济危机正进行的轰轰烈烈呢！
所以祝昌盛觉得这事儿不能再听了就算，必须跑来亲自谈一谈。
燕长青还是那句话：“肯定会有的，你说经济危机我预测了，可能还会有变故，因为有了预测可能某些事会发生改变，但是下雨是天上下的，绝对不会因为我预测了就不下雨。”
“具体点呢？”祝总见他说的肯定，又问道。
“能有多具体？”燕长青想了想。“就是长江流域的洪水，另外可能还有些豆腐渣工程啥的，到时候可能会导致更大的灾情。反正早做准备亏不了，没洪水这些物资就慢慢处理掉，也亏不了几个钱。”
祝总懂了，如果有的话，这些物资能帮一个人就是一个人，总归是赚的。
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……
周佳玲不知道自己的动作太大，居然还有人来问老板，不过她知道了也不介意。
现在关注他们的人太多，她不管怎么做，都会有人知道的，没办法。
她正在一个小食品厂考察，这里是生产方便面的。
很小的厂，工人不多，占地面积也不大。
老板姓赵，叫赵云亭。
赵云亭是个瘦瘦的中年人，还留着小胡子，戴着一副黑框眼镜，看起来像是这年头中学的老师多过老板。
他之前就是做食品生意的，开了一个小蛋糕厂，不过生意一般般。
直到桃树乡大名传到他耳边，他狠狠心带人来到这里重新开张——方便面厂的投资要比他那个小蛋糕厂投资大，也是这里的经商环境好，他才考虑加大投入的。
在这里赵云亭也是个名人，主要是他在电视台做的广告比较有特色。
广告内容就是他带领着全家还有全厂工人，一起吃方便面。
配的是他的台词：“我们厂生产的方便面可能味道不是最好的，但是绝对是最放心的，我自己每个星期都得吃几包，我老婆孩子也喜欢吃。”
这是真的，他家孩子现在就在高中上学，有学生证明，这孩子平常确实吃自家方便面。
甚至平时赵云亭招待客人，也要时不时拿出自家生产的方便面来，用行动证明自己对自家产品的信心。
就靠这个广告，他的食品厂在桃树乡就算立住脚了。
所以至少在本地，很多人都认这个方便面，毕竟……他老板自己都吃的啊！
这年头的食品安全事件其实一点都不少，前一段燕长青推动的酒行业整顿，就整治出了一批假酒。
随之而来的是一些假酒安全事件。
有些事情就这样，不整顿就没事儿，一整顿就发现问题多多。
在这个各种大小企业公司野蛮发展的年头，反正行业一整顿，问题一下子就冒出来了，千奇百怪，什么问题都有。
……
周佳玲找到这里也是因为此，看了一圈，点点头，这就算确定了，就这个厂。
不过赵云亭有些问题：“周总，你这边订货期只有最近一段时间吗？你要的量太大，如果我全力生产伱的订单，那我原来的客户可能就供货不足了，能不能把这个时间延长点？”
周佳玲冷着脸，倒不是特意对赵老板，而是她对外一向如此：“过了六月份我就不要货了，我下的订单必须在六月前收到货。”
“那我还得加条生产线，老客户我不能丢。”赵云亭嘀咕了一句，随即保证道。“你放心周总，你这边的货我一定用最好的油，燕总为人大气，他能看中咱的产品，咱也不能让他失望……”
因为他稍微恭维了一句燕总，周佳玲的脸上的表情稍微缓和了点，不过说出来的话一点不客气：“你知道你做了十几年食品生意，还只能开这么个小厂吗？”
赵云亭一愣：“我……这个规模小，做不起大广告，成本太高……”
生产出来的产品自己吃着都放心，说容易也不容易，最低成本上，有些时候就不能控制到最低了。
别人敢用最便宜的油，他敢吗？
别人用便宜的面粉来做，反正最后过油后再加上调料，一般人也吃不出来，他敢吗？
他都不敢，因为他怕自己哪天看着自己的东西，不敢吃了，那他这个云亭牌的方便面就完了。
因为他没更先进的技术，没更高明的管理，没后台支持，没其他各种手段……他只能用最基本的，用自家孩子都可以吃的方便面来打响牌子。
周佳玲听着赵云亭的解释，脸上还是没什么表情：“你要是担心投入太大收不回成本，可以考虑把厂子卖给我。按照你现在的经营状况，给你分多少股份合适？”
卖厂子？
赵云亭又迟疑了，他没做大是有原因的，这人的魄力不够大。
别看他戴个眼镜，其实也没多少文化，眼界各方面都不太行。
卖厂他都没想过，就觉得这样挺好，至少来桃树乡两年多，他的方便面得到了当地人的认可。
但是远点就不行，毕竟更远的地方，人家也不知道他是作秀还是真的全家都吃，而且他也没那个能力把产品推广到更远的地方。
考虑了半天，他还没下决定。
不过周佳玲不想等了，直接提醒道：“如果燕总预测的灾情发生，你的方便面就是救灾物资。那些在灾难里的人在最艰难的时候，吃的是你家的方便面，你觉得你以后还担心多一条生产线，产品会卖不出去吗？”
赵云亭只是想了想，他觉得如果真是这样，那他的产品说不定还真能销往外地。
但是……
毕竟要投资一条生产线可不便宜，现在的方便面生产线可没那种小型的，他的厂现在就一条生产线，再扩大……
周佳玲也不管他纠结：“你考虑吧！我以后还会不定时来看生产情况，食品质量必须保证，以后你做出决定，可以直接联系我的助理。”
旁边跟着的助理张晓丽递过来一张名片：“赵老板你好，这上面有我的电话。”
……
走出了厂子上了车，张晓丽看着周佳玲很是佩服。
刚才那个赵老板在周总面前，简直就是个老土冒似的，说话都不像个老板。
哪像佳玲姐这样，气场十足，好气派的样子！
周佳玲对她的态度就不一样了，笑了笑道：“你以前在酒店也接待过不少人了，这样的人其实挺多。他们能做老板，就肯定有自己的优势，你说说看，这个赵老板的优势是什么？”
“做事很踏实，很实在，生产的方便面其实也挺好吃。”张晓丽想着说道。
她就是之前桃树乡步步高酒店里，最先挣到外汇的那个前台小姑娘，现在待人接物也算练出来了，所以才获得了跟着周佳玲当助理的机会，当然周总的助理不是只有她一个，她只负责桃树乡附近的工作。
周佳玲点点头：“其实他的管理能力也不错，也算是有点个人魅力。毕竟他要求的食品卫生安全，牵涉的方面很多，工人们能做到也不是容易的事儿。”
“对对对。”张晓丽连连点头。“换我来我可就做不到这样，管着那么多人呢！”
“你应该比他更强。”周佳玲摇摇头。“如果你做不到比他更好，我让你当助理干什么？不会可以学，以后你要经常来他的厂里，看他怎么管理企业的。我以前的助理，现在都去当经理了。”
张晓丽赶紧保证：“放心吧佳玲姐，我会努力的。”
周佳玲点头，没再说话。
这个小姑娘学历虽然不高，但是学习东西确实很快，有一种很拼命的劲头。
大概是从穷苦出身的原因，小姑娘得到了机会就会不顾一切拼命抓住，周佳玲觉得应该给她一个机会，也许以后也能替自己管理一部分老板的产业。
……
接着周佳玲又去了一趟西阳市西边一个县里。
这边几个县都靠近山，还有个著名景区，风景相当不错，自然环境比较好。
所以这里有一家矿泉水厂，当然，也是那种小厂子，生产出来的东西只在周边卖。
其实如果燕长青来就知道，上辈子可没这个小厂，倒是后来有家著名大牌的水厂，在这里建了个分厂。
现在有这么个小厂，纯粹就是燕长青折腾出来的蝴蝶效应。
从厂里出来，周佳玲又问道：“小丽，你觉得这个老板怎么样？”
“我觉得他比上午的那个赵老板有眼光，这个老板就看出来了，咱们是燕总的人，咱们在这里订货，对他的产品其实也是一个宣传。”张晓丽把早就准备的话说了出来。
“嗯！”周佳玲点点头。“还有吗？”
“呃……”张晓丽顿时为难了，她看了一下午，就看出来这点。
周佳玲说道：“水厂靠的是自然资源，这个老板在当地应该是很有能力的，但是他的能力只局限于本地，所以这个水厂，就算因为咱们订货能发展起来一段时间，未来也必然陷入困境。”
“为什么？”张晓丽惊讶道。“我觉得这个厂挺好的啊！”
“老板有眼光，但是也只有那么一点，反而局限了他的发展。”周佳玲解释道。“水的成本很低的，他不应该一直搞低价策略，而是考虑做大牌子。不然未来有大品牌的水来冲击市场的话，他的厂太小，成本降不下去，就会陷入困境。”
“那赵老板的厂呢？”张晓丽又想起了另一个连眼光都没的老板。
“如果不出意外，这两天他就会打电话给你，同意把厂卖给咱们，然后他继续当厂长，只做管理。”周家灵说道。
“为什么？”
“因为他能咬牙把小厂从老家搬到这里来，虽然也可能他的厂在当地麻烦太多，已经不太好生存下去。但是能来到这里，就证明他还是有决断的。”
“所以他会考虑把厂卖了？”
“背靠大树好乘凉。”周佳玲笑了笑。“咱们有足够的资源，可以加大投资。他一个牌子不可能只靠本地人的，人们的新鲜感过去，逐渐会考虑其他外来的牌子的，他开过厂的，肯定明白这一点。”
张晓丽是周佳玲带出来的，自然相信她说的话，所以立刻就摸了摸自己的新手机，开始期待起那个电话来。
不过张晓丽还有个问题：“佳玲姐，是燕总想要收购食品厂的吗？”
周佳玲摇摇头叹气：“他才懒得管这些小事儿，我怀疑他根本不知道自己名下有几家公司企业。再说我也不是为了那个方便面厂，主要是觉得赵老板是个不错的管理者，也许将来能用得到。”
张晓丽大概明白了，这是储备人才吗？就像自己，现在就跟着学习，将来也许自己也能像佳玲姐这样，独当一面？
不过燕总真的连自己有多少企业公司都不知道吗？
……
燕长青当然知道自己有多少公司企业，黄佩珊和周佳玲送来的业务财务报表他都看过的，以他的记忆力，看过就不会忘的。
只不过懒得管是真的，钱财之类的都是外物，只有自己的技能是自己的。
就像现在，他正在做鸡汤和鱼汤，厨艺技能就用上了。
没办法，老表求到这里来了，在镇上做快餐的李全朗现在生意挺好，但是这货居然不知道怎么有了点危机感，觉得自己的店不够有特色。
燕长青怀疑这货是出了趟门，吃了啃得鸡涨了见识，觉得人家就做鸡做到全世界，他也想搞出点自己的特色来。
不过这是好事儿，因为现在市面上开始流行一种调料，放食物里一点点就能让食物变得味道极好——这个燕长青有印象，很快就会被取缔的。
李全朗年轻气盛，他觉得那玩意不靠谱，不愿意用，知道老表有本事，做的饭菜好吃，所以找老表来了。
燕长青觉得，这老表虽然莽了点，但是运气很好，看人也准，知道来找自己。
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