第0216章瓦罐汤求收藏
第0216章瓦罐汤【求收藏】
程旭一听这个包厢的名字，倒觉得有点意思，低声问道：“宫房？”
汤启山点点头解释道：“他们有五个包厢，名字按古音律起的。”
程旭恍然大悟的问道：“宫商角徵羽？”
汤启山很是赞赏的点头回答：“程神医涉猎甚广。”
言语间几人已经来到一间红木雕花门前，侍者推开门。
迎面是一张贝母雕花的乌木屏风，程旭挑了挑眉。
这扇屏风共有四扇，上面雕的是岁寒四友“梅兰竹菊”。
要说贝母雕花这一工艺传承多年，多是用在小匣子或者扇面上。
大户人家可能会用于衣柜或者橱子的门面装饰。
真的雕满四扇屏风的贝母倒确实比较少见。
由此可见这老板品味不俗，且颇有些财力。
转过屏风，墙边是一个红木博古架，上面拜访了许多瓷器装饰。
屋子中间是一张厚重的雕花红木桌子，旁边不多不少的摆放了四张红木椅子。
以及四套釉下粉彩工艺的上等餐具。
汤启山倒是先笑了起来道：“丁院长这次倒是舍得破费了。”
“平时请我们来可都是坐大厅的，这次竟然一口气定了最奢华的宫房！”
丁良智倒是坦然的大笑一声道：“哈哈！请你们吃饭哪里需要那么多客套！”
程旭站在博古架边观赏着上面精致的摆件，并没有注意他们的对话。
丁良智压低了声音对着饶大夫和汤启山说道：“我这次是带着任务来的。”
说着他拍了拍手中的那只公文包，继续说道：“到时候你们也要帮我敲敲边鼓啊！”
汤启山和饶大夫都换上了一副了然的表情，对着丁良智点了点头。
要说程旭接触中医也是在入狱以后的事情了。
所以这屋里的其他三个人说是老前辈也一点都不夸张。
只是程旭医术精湛，仅用了五年时间就达到了其他人可能一辈子都无法到达的高度。
而现在这三个老前辈站在桌旁迟迟不肯落座。
程旭看完博古架上的摆件，回过头来才恍然发现他们三个都还站着没有落座。
三位老前辈这么多场手术、诊断忙下来，已经显得十分疲惫了。
程旭连忙招呼他们坐下，但是在丁良智的坚持下，程旭自己先被他们按在了上席座位。
丁良智和汪启山坐在程旭的左右两边，饶大夫则坐在了程旭对面。
侍者上前给他们三人一人斟了一碗茶。
程旭浅尝了一口，淡淡笑道：“信阳毛尖，不错！”
三个老一辈的互相交换了一下眼神，纷纷赞赏的点了点头。
这时侍者开始陆续端上几碟前菜，程旭知道这三位老前辈也是一直饿着肚子扛到现在的。
而且他们又极其客套，自己不动筷子他们是肯定不会动的。
于是程旭也没去跟他们多做客套，伸出筷子就夹了一片卤牛肉放进嘴里。
一边示意三位老前辈赶紧吃点先垫吧垫吧。
果然这三人眼见程旭动了筷子之后，才从容的开始夹菜用餐。
丁良智还一边神秘兮兮的跟陈旭解释道：“这家店是真正的酒香不怕巷子深。”
“先不说他家的炒菜自成一系，别家都做不出他家独特的口味。”
“单说他家这一个煲汤的师傅，那可是千金难求啊！”
“这师傅到现在也快七十岁了，对汤头的用料和火候极为考究！”
“每一罐汤都要提前一天到半天预约，否则就只能喝现成的。”
“也就是他店里有啥你就喝啥，没得挑的那种。”
“像咱们今天来的这么急，就只能喝他今日的现成例汤。”
“但就算是他的现成例汤，也是来晚了就喝不着的程度。”
“抢手的紧！”
“老板说了，这个溢香居的名头，溢出去就是他这一罐浓汤的香味！”
其实程旭只品尝了这几道前菜的味道就知道这家大厨的手艺不错。
是那种自己吃过一次之后，还会想要带父母、朋友再来品尝的五星好店。
现在经过了丁良智这一番吹捧过后，程旭倒是对最后那道例汤有了些期待。
不得不说，丁良智不愧是个老医师了；
能看出他点的菜都尽量的健康养生。
但是也都还算荤素搭配的，不至于太过单调。
木耳砂锅鸡、番茄牛腩煲、蚝油木耳炒山药、黄金海茸拌西芹、枣泥山药糕。
菜式丰富甚至有些过多了，程旭见菜量已经足够四个人吃了。
便抬手对侍者说道：“这些菜就够了！”
“后面还没下锅的就不要炒了。”
说着转头对丁良智补了一句道：“吃不完浪费了可不好。”
丁良智连连点头表示赞同道：“还是程神医觉悟高！”
“那咱们就只等那一罐汤了。”
过了一会儿侍者端上来了一个看起来十分古朴的瓦罐；
揭开盖子，就见一阵香味扑面而来。
侍者面带微笑的介绍道：“这是我们家莲藕火腿淮山陈皮汤。”
“丁院长今天来的仓促了，只能喝今天的例汤了。”
“不过您放心，这罐汤也是我们的汪师傅从今天早上到店就开始煲上的。”
“同样也是养生保健的好汤料，风味也是极佳的。”
就在这时，外面客厅里好像突然发生了些什么小纠纷。
那侍者对着他们一鞠躬就出去处理问题了。
而在几个老医师的坚持下，程旭盛了第一碗，喝了一口。
随后把碗放了下来，丁良智一脸期待的表情看着他询问道：“怎么不喝了？”
程旭笑了笑回答：“有些烫，你们先喝。”
几个老医师这才各自盛了一碗，喝了几口以后，也皱着眉把碗放了下来。
丁良智先开口道：“这味道，好像和以前不太一样了啊！”
汤启山和饶大夫也点了点头；
饶大夫更是补充了一句道：“但是问题不大，稍稍咸了一点，还是可以喝的。”
汤启山也附和道：“可能是火腿的原因，火腿本身就比较咸。”
丁良智也勉强点点头，不过始终觉得无法被这个理由说服。
心中暗自想道：‘这个煲汤的老师傅不至于犯这种低级的错误的啊？’
‘每次来喝的汤都惊为天人，偏偏这次特意带着程旭过来还一番吹捧。’
‘结果千盼万盼端上来一罐这样的汤？’
丁良智真是不太甘心。
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程旭一听这个包厢的名字，倒觉得有点意思，低声问道：“宫房？”
汤启山点点头解释道：“他们有五个包厢，名字按古音律起的。”
程旭恍然大悟的问道：“宫商角徵羽？”
汤启山很是赞赏的点头回答：“程神医涉猎甚广。”
言语间几人已经来到一间红木雕花门前，侍者推开门。
迎面是一张贝母雕花的乌木屏风，程旭挑了挑眉。
这扇屏风共有四扇，上面雕的是岁寒四友“梅兰竹菊”。
要说贝母雕花这一工艺传承多年，多是用在小匣子或者扇面上。
大户人家可能会用于衣柜或者橱子的门面装饰。
真的雕满四扇屏风的贝母倒确实比较少见。
由此可见这老板品味不俗，且颇有些财力。
转过屏风，墙边是一个红木博古架，上面拜访了许多瓷器装饰。
屋子中间是一张厚重的雕花红木桌子，旁边不多不少的摆放了四张红木椅子。
以及四套釉下粉彩工艺的上等餐具。
汤启山倒是先笑了起来道：“丁院长这次倒是舍得破费了。”
“平时请我们来可都是坐大厅的，这次竟然一口气定了最奢华的宫房！”
丁良智倒是坦然的大笑一声道：“哈哈！请你们吃饭哪里需要那么多客套！”
程旭站在博古架边观赏着上面精致的摆件，并没有注意他们的对话。
丁良智压低了声音对着饶大夫和汤启山说道：“我这次是带着任务来的。”
说着他拍了拍手中的那只公文包，继续说道：“到时候你们也要帮我敲敲边鼓啊！”
汤启山和饶大夫都换上了一副了然的表情，对着丁良智点了点头。
要说程旭接触中医也是在入狱以后的事情了。
所以这屋里的其他三个人说是老前辈也一点都不夸张。
只是程旭医术精湛，仅用了五年时间就达到了其他人可能一辈子都无法到达的高度。
而现在这三个老前辈站在桌旁迟迟不肯落座。
程旭看完博古架上的摆件，回过头来才恍然发现他们三个都还站着没有落座。
三位老前辈这么多场手术、诊断忙下来，已经显得十分疲惫了。
程旭连忙招呼他们坐下，但是在丁良智的坚持下，程旭自己先被他们按在了上席座位。
丁良智和汪启山坐在程旭的左右两边，饶大夫则坐在了程旭对面。
侍者上前给他们三人一人斟了一碗茶。
程旭浅尝了一口，淡淡笑道：“信阳毛尖，不错！”
三个老一辈的互相交换了一下眼神，纷纷赞赏的点了点头。
这时侍者开始陆续端上几碟前菜，程旭知道这三位老前辈也是一直饿着肚子扛到现在的。
而且他们又极其客套，自己不动筷子他们是肯定不会动的。
于是程旭也没去跟他们多做客套，伸出筷子就夹了一片卤牛肉放进嘴里。
一边示意三位老前辈赶紧吃点先垫吧垫吧。
果然这三人眼见程旭动了筷子之后，才从容的开始夹菜用餐。
丁良智还一边神秘兮兮的跟陈旭解释道：“这家店是真正的酒香不怕巷子深。”
“先不说他家的炒菜自成一系，别家都做不出他家独特的口味。”
“单说他家这一个煲汤的师傅，那可是千金难求啊！”
“这师傅到现在也快七十岁了，对汤头的用料和火候极为考究！”
“每一罐汤都要提前一天到半天预约，否则就只能喝现成的。”
“也就是他店里有啥你就喝啥，没得挑的那种。”
“像咱们今天来的这么急，就只能喝他今日的现成例汤。”
“但就算是他的现成例汤，也是来晚了就喝不着的程度。”
“抢手的紧！”
“老板说了，这个溢香居的名头，溢出去就是他这一罐浓汤的香味！”
其实程旭只品尝了这几道前菜的味道就知道这家大厨的手艺不错。
是那种自己吃过一次之后，还会想要带父母、朋友再来品尝的五星好店。
现在经过了丁良智这一番吹捧过后，程旭倒是对最后那道例汤有了些期待。
不得不说，丁良智不愧是个老医师了；
能看出他点的菜都尽量的健康养生。
但是也都还算荤素搭配的，不至于太过单调。
木耳砂锅鸡、番茄牛腩煲、蚝油木耳炒山药、黄金海茸拌西芹、枣泥山药糕。
菜式丰富甚至有些过多了，程旭见菜量已经足够四个人吃了。
便抬手对侍者说道：“这些菜就够了！”
“后面还没下锅的就不要炒了。”
说着转头对丁良智补了一句道：“吃不完浪费了可不好。”
丁良智连连点头表示赞同道：“还是程神医觉悟高！”
“那咱们就只等那一罐汤了。”
过了一会儿侍者端上来了一个看起来十分古朴的瓦罐；
揭开盖子，就见一阵香味扑面而来。
侍者面带微笑的介绍道：“这是我们家莲藕火腿淮山陈皮汤。”
“丁院长今天来的仓促了，只能喝今天的例汤了。”
“不过您放心，这罐汤也是我们的汪师傅从今天早上到店就开始煲上的。”
“同样也是养生保健的好汤料，风味也是极佳的。”
就在这时，外面客厅里好像突然发生了些什么小纠纷。
那侍者对着他们一鞠躬就出去处理问题了。
而在几个老医师的坚持下，程旭盛了第一碗，喝了一口。
随后把碗放了下来，丁良智一脸期待的表情看着他询问道：“怎么不喝了？”
程旭笑了笑回答：“有些烫，你们先喝。”
几个老医师这才各自盛了一碗，喝了几口以后，也皱着眉把碗放了下来。
丁良智先开口道：“这味道，好像和以前不太一样了啊！”
汤启山和饶大夫也点了点头；
饶大夫更是补充了一句道：“但是问题不大，稍稍咸了一点，还是可以喝的。”
汤启山也附和道：“可能是火腿的原因，火腿本身就比较咸。”
丁良智也勉强点点头，不过始终觉得无法被这个理由说服。
心中暗自想道：‘这个煲汤的老师傅不至于犯这种低级的错误的啊？’
‘每次来喝的汤都惊为天人，偏偏这次特意带着程旭过来还一番吹捧。’
‘结果千盼万盼端上来一罐这样的汤？’
丁良智真是不太甘心。
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